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葱油拌面
菜品特色
实在是太馋沙县的拌面了，但是不想放芝麻酱花生酱那么油腻，自己做的老派上海拌面，棒棒哒菜品禁忌
所需食材
龙须面(150g)；葱(5根)；老抽(50g)；生抽(60g)；白糖(30g)所需调料
葱油拌面的做法
- 第 1 步
1.把葱白切掉，洗干净的葱段放入油锅里煎 - 第 2 步
2.煎成焦黄的葱段，放入调和好的生抽老抽和白糖 - 第 3 步
3.煮到有气泡冒出，关火，待凉 - 第 4 步
4.把剩余的葱油放凉，放到容器里 - 第 5 步
5.把细面条入沸水里滚3分钟，捞出来沥干，淋入适量葱油，搅拌均匀。实在太美味
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