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xo酱蒜茸蒸鲜鲍
菜品特色
女性适当地吃一些鲍鱼是很有好处的，鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目的功效。 糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。 痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。 鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。所以鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。菜品禁忌
所需食材
鲜鲍鱼(三只)；蒜茸(适量)；李锦记xo酱(适量)；香葱(适量)；蒸鱼豉油(适量)所需调料
xo酱蒜茸蒸鲜鲍的做法
鲍鱼除了清蒸、褒粥、焖焗都很不错滴！有机会再上菜谱哈，哈哈！- 第 1 步
1.将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，鲍壳用刷子刷洗干净。 - 第 2 步
2.将蒜茸、xo酱放在鲍鱼上，隔水蒸6到7分钟。 - 第 3 步
3.撒上香葱，滴入适量蒸鱼豉油继续蒸一两分钟出锅即可！超级Q弹鲍鱼肉你一定会喜欢！
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