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拉面
分类:
懒人菜
午餐
晚餐
中餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道拉面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (300g);骨头汤(1000ml);盐(3-5克); 食用油 (适量); 鸡蛋 (一个); 火腿肠 (一根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的拉面吧。
菜品禁忌
所需食材
面粉
(300g);骨头汤(1000ml);盐(3-5克);
食用油
(适量);
鸡蛋
(一个);
火腿
肠(一根)
所需调料
拉面的做法
第 1 步
1.将盐放入面粉中搅拌均匀,用温水边搅拌边加水,成絮状,揉成面团,醒半小时
第 2 步
2.将醒好的面团取一部分,擀成长方形的面饼,厚度一厘米,将面饼表面抹上食用油,然后切成宽度一厘米的长条
第 3 步
3.煮好的面
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