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清蒸小鲍鱼
菜品特色
这道清蒸小鲍鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜小 鲍鱼 (5个);蒸鱼豉油(适量); 小米 椒(2个); 小葱 (1根);糖(少量);油(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸小鲍鱼吧。菜品禁忌
所需食材
新鲜小鲍鱼(5个)；蒸鱼豉油(适量)；小米椒(2个)；小葱(1根)；糖(少量)；油(少许)所需调料
清蒸小鲍鱼的做法
- 第 1 步
1.鲍鱼用小刀沿壳挖出，剔除内脏，用牙刷将壳和鲍鱼肉刷洗干净。 - 第 2 步
2.3个打花刀，2个没改刀，想试试那种味道好，结果不切口感更好，改刀的比较好看。 - 第 3 步
3.水烧开后放上鲍鱼蒸3分钟。
- 第 4 步
4.小米椒，小葱切末，倒入一点点糖，蒸鱼油豉拌匀。 - 第 5 步
5.将一半调料汁浇鲍鱼上再蒸一分钟，剩下的调料汁浇上半勺热油浇在蒸好的鲍鱼上出锅。
- 第 6 步
6.装盘即食。要趁热。
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