棉花糖版牛轧糖
分类:中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道棉花糖版牛轧糖不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由原味棉花糖(300g); 黄油 (90g);全脂 奶粉 (无糖)(200g); 花生仁 (大 杏仁 )(350g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的棉花糖版牛轧糖吧。
菜品禁忌
所需食材
原味棉花糖(300g);黄油(90g);全脂奶粉(无糖)(200g);花生仁(大杏仁)(350g)
所需调料
棉花糖版牛轧糖的做法
- 第 1 步1.以上所列材料先称好备用,不沾平底锅里下黄油用小火融化,加入棉花糖,用硅胶和面棒按压棉花糖使其融化,全程用小火,以免糊锅,棉花糖融合以后,加入奶粉,用合面铲切拌的方式把奶粉和棉花糖融合在一起,加入事先烘烤好的大杏仁(烘烤大杏仁用180度烘烤20分钟左右,最好趁热和入棉花糖里,容易粘合),使棉花糖和杏仁均匀糅合在一起后,起锅 放入准备好的不沾烤盘中,用硅油纸贴糖面用手整好形,冷却以后即可切块。
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