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我的戚风蛋糕
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菜品特色
这道我的戚风蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (10个); 玉米油 (100克); 细砂糖 （分两份）(40克、120克); 纯牛奶 (120克);低筋 面粉 (120克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的我的戚风蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(10个)；玉米油(100克)；细砂糖（分两份）(40克、120克)；纯牛奶(120克)；低筋面粉(120克)所需调料
我的戚风蛋糕的做法
- 第 1 步
1.蛋黄 - 第 2 步
2.蛋清 - 第 3 步
3.玉米油、牛奶、40克细砂糖先加热至沸点，加低筋面粉搅拌均匀成面糊 - 第 4 步
4.打蛋黄 - 第 5 步
5.打蛋白，120克细砂糖分三次边打边加入，蛋白打至拉出有塔尖 - 第 6 步
6.把面糊加入蛋黄搅拌均匀
该菜品最后更新于：2026-08-31
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