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枸杞蒸鸡
菜品特色
这道枸杞蒸鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 枸杞 15克;子 母鸡 1只;葱; 生姜 ;清汤; 食盐 ; 料酒 ; 胡椒 面; 味精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的枸杞蒸鸡吧。菜品禁忌
所需食材
枸杞15克；子母鸡1只；葱；生姜；清汤；食盐；料酒；胡椒面；味精所需调料
枸杞蒸鸡的做法
滋补肝肾。适用于男女肾虚、神经衰弱等。- 第 1 步
1.将子母鸡宰杀洗净，放入锅内，用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥尽水分；
- 第 2 步
2.将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹部朝上，放入盆里；
- 第 3 步
3.加入葱、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒面，将盆盖好；
- 第 4 步
4.用湿棉纸封住盆口，上笼蒸2小时；
- 第 5 步
5.拣去姜片、葱段，再放入味精即成。
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