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山楂排骨
1.46W
1.15K
分类:
下饭菜
荤菜
卤鸡
功效:暖身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
女儿在幼稚园里学了一首名字叫《水管上的蜘蛛》的英文歌,歌词的大意是,有只蜘蛛爬在水管上,下雨了,它从水管上摔下来,雨停了,水管干了,蜘蛛又爬回水管上。她唱完之后,很不解地问“妈妈,水管的Spider(蜘蛛)为什么摔下来后会变成Pig(猪猪),爬上去又变回Spider(蜘蛛)尼?” ,她爸在一旁听了之后,郁闷了老半天,终于逼出了一句更令我喷饭的话“怎么可能尼,Pig那么大,它怎会爬得上水管尼”
菜品禁忌
所需食材
排骨
(500克);
山楂
干(25克);白
砂糖
(3小匙);
食用油
(1小匙);卤鸡翼汁(1大匙);
鲍鱼
汁(1大匙)
所需调料
山楂排骨的做法
第 1 步
1.把材料准备好。
第 2 步
2.山楂干用水冲洗干净后,加清水泡10分钟。
第 3 步
3.排骨洗干净。
第 4 步
4.锅中注入适量清水,大火煮开,倒入排骨。
第 5 步
5.大火煮开。
第 6 步
6.取出,用水冲洗干净,并沥干水份。
第 7 步
7.将排骨倒入电饭煲里。
第 8 步
8.加入泡好的山楂。
第 9 步
9.加入所有调料,并用筷子搅拌均匀。
第 10 步
10.加入适量清水。
第 11 步
11.水不用太多,差不多没过排骨即可。
第 12 步
12.盖上煲盖,按煮饭键,煮的过程中用筷子搅拌一下,以防粘底。煮至收汁即可。
该菜品最后更新于:2026-09-11
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