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香菇扒菜心
菜品特色
这道香菇扒菜心不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青菜 ; 香菇 ; 葱花 ; 生粉 ; 蚝油 ; 白糖 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇扒菜心吧。菜品禁忌
所需食材
青菜；香菇；葱花；生粉；蚝油；白糖；盐所需调料
香菇扒菜心的做法
- 第 1 步
1.先把青菜和香菇洗干净，青菜洗的时候切开，把水沥干备用
- 第 2 步
2.烧锅开水放入盐，油，再把青菜放进去，青菜煮1分钟，然后捞出来放在凉水里，等凉了之后沥干水摆盘待用
- 第 3 步
3.锅里放入油，油烧热放入蒜末爆香，将洗好的香菇倒入锅里翻炒
- 第 4 步
4.加入盐，蚝油，白糖，再加点水，盖上锅盖闷4分钟，再放生粉翻炒一下，大火收汁
- 第 5 步
5.盛在摆好的青菜上面，撒入葱末即可
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