首页 >
姜汁炖奶
1.69W 0.68K
菜品特色
曾经尝试姜汁撞奶，成功指数只有六成，而一次感冒，家人成功制作一碗桂花姜汁撞奶给我，非常开心。所以每当有人伤风感冒时，我就做姜汁炖奶，配上清新薄荷和桂花，成功率百分百。菜品禁忌
所需食材
老姜(60克)；鲜奶(500毫升)；冰糖(10克)；薄荷叶(两片)；桂花(少许)所需调料
姜汁炖奶的做法
烹调时间不宜过长，靠文火和熄火后余温焖热最佳。- 第 1 步
1.老姜榨汁，1:6的姜汁和鲜奶，加上两小块冰糖，融化后放入开碗中。 - 第 2 步
2.煮开沸水，小火炖一碗姜汁奶，五分钟左右熄火，余温焖热十分钟。 - 第 3 步
3.配上新鲜薄荷叶，清凉一夏。
该菜品最后更新于：2026-10-29
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/634861
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
