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木瓜炖银耳
菜品特色
木瓜滋阴，常与雪蛤炖蒸，雪蛤既贵又不易保存，我以银耳代之，亦是秋季养生好物。菜品禁忌
所需食材
木瓜(一只750g)；银耳(10g)；冰糖(少许)所需调料
木瓜炖银耳的做法
- 第 1 步
1.银耳提前二十分钟用纯净水泡发，冰糖准备好 - 第 2 步
2.木瓜对剖，去籽，掏空 - 第 3 步
3.放入冰糖银耳，隔水上汽，大火蒸炖四十分钟 - 第 4 步
4.出锅：美美的仙仙的高颜值
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