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番茄猪肉米粉汤
分类:
米粉
午餐
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
懒人菜、病号菜,荤素搭配,有营养又好吃
菜品禁忌
所需食材
米粉(两饼);
番茄
(两个);
猪肉
(三两);
蒜头
油(适量);鱼露(适量);
味精
(适量)
所需调料
番茄猪肉米粉汤的做法
第 1 步
1.米粉下水煮,煮到散开为止,筷子可以搅拌协助散开。把蒜头油,鱼露,味精混合备用
第 2 步
2.煮散开后可以下番茄,番茄要切小,切片切块都可以,煮的时候番茄皮可以先撕掉,煮到汤微微泛红就可以下猪肉了
第 3 步
3.猪肉煮到熟,汤滚透了,米粉也熟了,然后下刚刚调匀的调味料,搅拌均匀就可以吃了
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