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番茄猪肉米粉汤

分类:米粉 午餐 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

懒人菜、病号菜,荤素搭配,有营养又好吃

菜品禁忌

所需食材

米粉(两饼);番茄(两个);猪肉(三两);蒜头油(适量);鱼露(适量);味精(适量)

所需调料

番茄猪肉米粉汤的做法

  • 第 1 步1.米粉下水煮,煮到散开为止,筷子可以搅拌协助散开。把蒜头油,鱼露,味精混合备用
  • 第 2 步2.煮散开后可以下番茄,番茄要切小,切片切块都可以,煮的时候番茄皮可以先撕掉,煮到汤微微泛红就可以下猪肉了
  • 第 3 步3.猪肉煮到熟,汤滚透了,米粉也熟了,然后下刚刚调匀的调味料,搅拌均匀就可以吃了
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