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圆白菜包饭
分类:
下饭菜
白米饭
米饭
柠檬汁
功效:减肥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
一个西兰花有一半都是根茎啊、炒进菜里又不好看~一次也吃不完~于是发明了好方法~平常可以和鲜玉米粒一起冷冻着~想吃就拿出来哈哈~~~~~~最近各种包饭各种卷物很流行啊~我就用圆白菜来包吧~减肥减肥~包菜包饭~
菜品禁忌
所需食材
圆
白菜
(四片);剩米饭(一碗);
玉米
粒(适量);
西兰花
茎(适量);
辣酱
番茄
酱等调料(适量);
白醋
(两勺);盐(适量)
所需调料
圆白菜包饭的做法
我减肥所以用的红米饭~大家可以用白米饭啦~尽量保证包菜叶完整~包好比较好看~焯水时加入白醋是为了保持包菜翠绿的颜色啦~柠檬汁也是可以的~
第 1 步
1.完整的包菜叶~(吃多少准备多少吧~建议先把包菜根弄走~这样就可以比较容易的把包菜叶完整剥下来~)洗净洗净~
第 2 步
2.玉米粒和西兰花茎粒从冷冻室拿出来解冻啦(西兰花茎粒: 洗净的西兰花茎切小粒~焯水~沥干而成~平常吃西兰花剩下的根茎就这么处理保存吧~放在冷冻室里~炒个饭啊~做个馅料啊~昨天的 pizza也加了这个哈哈)
第 3 步
3.包菜叶~放入加了白醋和少许盐的沸水中焯熟焯软~取出沥干水分备用~
第 4 步
4.米饭和两种菜粒粒炒炒~加少许盐和酱料调味~番茄酱或者韩式辣酱或者其他~根据自己口味咯~
第 5 步
5.软包菜叶上放上适量的炒饭~
第 6 步
6.先把靠近根的那里叠上~
第 7 步
7.上面的部分叠下来~然后左一下~右一下~
第 8 步
8.包好啦
第 9 步
9.翻过来就搞定了~
第 10 步
10.全部包好后~淋上生抽或者豉油~或者其他你喜欢的啦~
第 11 步
11.照相吃饭~
第 12 步
12.晶莹剔透的美味全素食~
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