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圆白菜包饭

分类:下饭菜 白米饭 米饭 柠檬汁 功效:减肥 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一个西兰花有一半都是根茎啊、炒进菜里又不好看~一次也吃不完~于是发明了好方法~平常可以和鲜玉米粒一起冷冻着~想吃就拿出来哈哈~~~~~~最近各种包饭各种卷物很流行啊~我就用圆白菜来包吧~减肥减肥~包菜包饭~

菜品禁忌

所需食材

白菜(四片);剩米饭(一碗);玉米粒(适量);西兰花茎(适量);辣酱番茄酱等调料(适量);白醋(两勺);盐(适量)

所需调料

圆白菜包饭的做法

我减肥所以用的红米饭~大家可以用白米饭啦~尽量保证包菜叶完整~包好比较好看~焯水时加入白醋是为了保持包菜翠绿的颜色啦~柠檬汁也是可以的~
  • 第 1 步1.完整的包菜叶~(吃多少准备多少吧~建议先把包菜根弄走~这样就可以比较容易的把包菜叶完整剥下来~)洗净洗净~
  • 第 2 步2.玉米粒和西兰花茎粒从冷冻室拿出来解冻啦(西兰花茎粒: 洗净的西兰花茎切小粒~焯水~沥干而成~平常吃西兰花剩下的根茎就这么处理保存吧~放在冷冻室里~炒个饭啊~做个馅料啊~昨天的 pizza也加了这个哈哈)
  • 第 3 步3.包菜叶~放入加了白醋和少许盐的沸水中焯熟焯软~取出沥干水分备用~
  • 第 4 步4.米饭和两种菜粒粒炒炒~加少许盐和酱料调味~番茄酱或者韩式辣酱或者其他~根据自己口味咯~
  • 第 5 步5.软包菜叶上放上适量的炒饭~
  • 第 6 步6.先把靠近根的那里叠上~
  • 第 7 步7.上面的部分叠下来~然后左一下~右一下~
  • 第 8 步8.包好啦
  • 第 9 步9.翻过来就搞定了~
  • 第 10 步10.全部包好后~淋上生抽或者豉油~或者其他你喜欢的啦~
  • 第 11 步11.照相吃饭~
  • 第 12 步12.晶莹剔透的美味全素食~
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