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鸡蛋家常饼

分类:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

二十年来我亲自做的人生中第一张面饼 ,经验太少,菜谱流程需要各位大师的指导,还是有些小兴奋

菜品禁忌

所需食材

面粉(1碗);鸡蛋(3颗);椒盐粉(少许);食用油(少许);食盐(少许)

所需调料

鸡蛋家常饼的做法

  • 第 1 步1.水 鸡蛋 面粉 主要食材
  • 第 2 步2.鸡蛋搅拌好的蛋液撒盐和面粉加水和成面团,扣个小盆子大约二十分钟
  • 第 3 步3.把发好的面团分成几小团,分别压成椭圆形,拿擀面杖擀成面饼
  • 第 4 步4.面饼上可以刷些食用油,撒上椒盐,食用盐少许,也可以撒芝麻 刷酱什么的,根据个人口味决定
  • 第 5 步5.把面饼放入电饼铛开一会儿拿出即可食用,这是我人生中第一张自己做的饼,第一张面饼不是正圆形,第二三张已经是圆形饼,且卖相好,不过 我还是决定发布第一张家常饼照片 分享留念
  • 第 6 步6.请忽视我的大脸,和我做的第一张饼合影留念
  • 第 7 步7.第三张椒盐饼 已经很好看了
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