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鸡蛋家常饼
分类:
早餐
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
二十年来我亲自做的人生中第一张面饼 ,经验太少,菜谱流程需要各位大师的指导,还是有些小兴奋
菜品禁忌
所需食材
白
面粉
(1碗);
鸡蛋
(3颗);
椒盐
粉(少许);
食用油
(少许);
食盐
(少许)
所需调料
鸡蛋家常饼的做法
第 1 步
1.水 鸡蛋 面粉 主要食材
第 2 步
2.鸡蛋搅拌好的蛋液撒盐和面粉加水和成面团,扣个小盆子大约二十分钟
第 3 步
3.把发好的面团分成几小团,分别压成椭圆形,拿擀面杖擀成面饼
第 4 步
4.面饼上可以刷些食用油,撒上椒盐,食用盐少许,也可以撒芝麻 刷酱什么的,根据个人口味决定
第 5 步
5.把面饼放入电饼铛开一会儿拿出即可食用,这是我人生中第一张自己做的饼,第一张面饼不是正圆形,第二三张已经是圆形饼,且卖相好,不过 我还是决定发布第一张家常饼照片 分享留念
第 6 步
6.请忽视我的大脸,和我做的第一张饼合影留念
第 7 步
7.第三张椒盐饼 已经很好看了
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