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香蕉小饼
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菜品特色
从微博里看到，现学现卖，自己做出来的成品差强人意。菜品禁忌
所需食材
香蕉(0.5条)；蛋黄(1颗)；小麦面粉(1勺)；玉米面(1勺)；凉白开(2勺)所需调料
香蕉小饼的做法
觉得还是单另将香蕉片捣成糊状再加水搅拌，小饼均匀一些。- 第 1 步
1.半根香蕉和一颗蛋黄 - 第 2 步
2.一勺小麦面粉和一勺玉米面粉 - 第 3 步
3.香蕉切片，这时候应该去捣成泥状的做准备。 - 第 4 步
4.因为第一次做没有掌握住所以图里的香蕉还是片状的（请忽略掉）放在一起加两勺凉开水 - 第 5 步
5.搅拌成糊状，静放10分钟 - 第 6 步
6.不用放油，按自己喜欢饼的薄厚程度倒糊，小火慢煎至表面有气孔出现。 - 第 7 步
7.饼边发黄就可以翻面了，因为香蕉的问题，饼糊看起来不均匀平整 - 第 8 步
8.盗用一下人家的成品图
该菜品最后更新于：2026-07-19
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