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蟹味菇扒油菜
菜品特色
这道蟹味菇扒油菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 油菜 ; 蟹味菇 ; 蚝油 ; 生抽 ; 白糖 ;盐;蒜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蟹味菇扒油菜吧。菜品禁忌
所需食材
小油菜；蟹味菇；蚝油；生抽；白糖；盐；蒜所需调料
蟹味菇扒油菜的做法
- 第 1 步
1.小油菜洗净，蟹味菇去老根洗净
- 第 2 步
2.取碗放入蚝油、生抽、白糖、清水调开成芡汁
- 第 3 步
3.油菜入沸水锅中焯水，水中放少许食盐和几滴食用油，捞出放盘中，蟹味菇焯熟捞出放在油菜上
- 第 4 步
4.锅中放少许油，放蒜末爆香后；倒入芡汁大火烧沸，中小火煮至稍微浓稠，浇在蟹味菇油菜上即可
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