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菠萝卜丝
菜品特色
清明养生小凉菜菜品禁忌
所需食材
水果萝卜(半根)；菠萝(20g)；京糕丝(5g)；盐(2g)；糖(10g)；醋(15g)所需调料
菠萝卜丝的做法
先放盐，再放糖和醋- 第 1 步
1.萝卜洗净、去皮、切丝，加盐搅拌，再放糖和白醋（不建议米醋） - 第 2 步
2.菠萝切不规则块儿，主要去中间较硬的部分切丝，拌入 - 第 3 步
3.京糕切丝，撒入菜品
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