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牛油果煎饼
菜品特色
按照我的食材做出来的口感是淡淡的甜淡淡的酸，浓郁的香蕉味，牛油果味道几乎吃不出来，只是颜色上是淡绿色，烙出来是外焦里嫩，软软的，很适合小孩、老年人及孕妇吃^=^菜品禁忌
所需食材
牛油果(1个)；柠檬(1个)；香蕉(1个)；牛奶(1盒)；原味炼乳(2勺)所需调料
牛油果煎饼的做法
1.喜欢牛油果味道的可以多加1个或者只用半根香蕉;2.之所以用柠檬是为了防止牛油果和香蕉被氧化;3.炼乳可以换成白糖或者蜂蜜- 第 1 步
1.用搅拌机将牛油果、香蕉、牛奶混合一起，打成糊状。 - 第 2 步
2.柠檬洗净切开，将柠檬汁滴入已打好的牛油果香蕉牛奶糊(我用掉了一个柠檬)。 - 第 3 步
3.再加二勺炼乳，然后搅拌下，让柠檬汁炼乳完全均匀地融入牛油果香蕉牛奶糊里。 - 第 4 步
4.将做好的糊倒入面粉中搅拌，慢慢倒，边倒边搅拌，尽量不要出现小疙瘩。 - 第 5 步
5.调好后，舀一勺放入不粘锅里，以画圈的方式画圆。 - 第 6 步
6.开小火，慢慢烤。 - 第 7 步
7.当看到上面逐渐变干，不是很粘(如图所示)，就基本熟了，只要是开小火，反面是不会被煎糊。 - 第 8 步
8.慢慢翻面，就看到如图的样子，稍微煎下就可以出锅了。 - 第 9 步
9.成品^=^
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