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彩虹披萨
菜品特色
炒菜剩下些彩椒，加点其它各色蔬菜弄了个彩虹披萨，又换来个“very good" ~~~~这次用的是马苏里拉奶酪，只有外围是脆的~~~菜品禁忌
所需食材
面粉(100克)；酵母(1克)；盐(少许)；糖(少许)；橄榄油(少许)；培根(2片)；彩椒(适量)；紫薯(适量)；西兰花(适量)；洋葱(适量)；圣女果(适量)；马苏里拉奶酪(100克)；帕玛森干酪(10克)；意式番茄酱(2汤匙)所需调料
彩虹披萨的做法
- 第 1 步
1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油； - 第 2 步
2.用手搓成光滑面团，放温暖处发酵； - 第 3 步
3.发酵好的面团再揉成团待用； - 第 4 步
4.准备馅料； - 第 5 步
5.圣女果切半； 紫薯切小片； 洋葱切小片； - 第 6 步
6.彩椒切小块； 西兰花切小朵；
- 第 7 步7.培根切小片炒香；
- 第 8 步
8.烤盘刷一层薄油，把面团用手摊开，用叉子戳些小孔后刷上番茄酱； - 第 9 步
9.铺上一层奶酪，洒上培根； - 第 10 步
10.把各色蔬菜摆成彩虹颜色间隔；
- 第 11 步
11.再洒上些许奶酪及干酪； - 第 12 步
12.入预热烤箱上下火200度烤25分钟即可。 - 第 13 步
13.好吃~ - 第 14 步
14.
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