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洋葱回锅肉
菜品特色
被@减法原则 的洋葱回锅肉诱惑了好几天！忍不住了！要爆发～菜品禁忌
所需食材
五花肉(400g)；洋葱(1只)；豆瓣酱(2勺)；甜面酱(1勺)；盐(1g)；白砂糖(1g)所需调料
洋葱回锅肉的做法
豆瓣酱可以选用新鲜的，也可以用郫县豆瓣酱，小胖喜欢各一勺～- 第 1 步
1.姜片废水，煮五花肉约15分钟。 - 第 2 步
2.煮熟的肉放凉，切薄片～ - 第 3 步
3.油锅热了就把肉片放进去煸炒。 - 第 4 步
4.豆瓣酱加甜面酱，搅拌均匀。 - 第 5 步
5.倒入肉片中翻炒。 - 第 6 步
6.撒白砂糖，继续炒至微黄～ - 第 7 步
7.倒入洋葱翻炒，最后撒盐，起锅。
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