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椰丝球
分类:
果酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道椰丝球不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由椰丝(80g); 蛋白 (2个);低筋 面粉 (20g); 细砂糖 (35g); 香草 精(几滴);果酱; 奶粉 (20g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椰丝球吧。
菜品禁忌
所需食材
椰丝(80g);
蛋白
(2个);低筋
面粉
(20g);细
砂糖
(35g);
香草
精(几滴);果酱;
奶粉
(20g)
所需调料
椰丝球的做法
第 1 步
1.材料称重后准备好
第 2 步
2.鸡蛋清蛋黄分离出来
第 3 步
3.取出70g椰丝(10g备用)加入奶粉、白糖、过筛低筋面粉
第 4 步
4.加入鸡蛋清和香草精
第 5 步
5.搅拌均匀
第 6 步
6.如图取一块做成饼
第 7 步
7.中间放入果酱
第 8 步
8.封口搓成球
第 9 步
9.剩下的椰丝用来裹一层椰丝
第 10 步
10.如图准备好入烤箱(提起预热10分钟)150度上下烤25分钟即可
第 11 步
11.美美的享用吧
第 12 步
12.享用吧
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