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头菜蒸瘦肉
菜品特色
头菜瘦肉一起蒸，好吃，健康又开胃~~菜品禁忌
所需食材
瘦肉(350克)；头菜一小颗（湿的）(适量)；姜、蒜米(少许)；料酒(少许)；生抽(少许)所需调料
头菜蒸瘦肉的做法
头菜看个人的口味而去泡时间长短，要是淡的头菜在瘦肉里可加点点盐，要是觉得合适了一般都是不用再加盐了的，料酒一定要放，可以去腥，除非您不想放呵呵，放点生抽可以使肉肉更加香，不要放太多，就一点点就可以了，免得太咸了，我在煮好时，加的一点点的麻油，这样很香哦我觉得好香好好吃，梅菜和头菜都很喜欢- 第 1 步
1.让后把弄好的头菜瘦肉，装在合适的盘里，放进锅里蒸大约20分钟就可以了，反正觉得肉肉熟了就可以了。
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