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红薯牛奶蒸糕
菜品特色
这道红薯牛奶蒸糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 红薯 ; 面粉 ; 鸡蛋 ; 牛奶 ; 白糖 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红薯牛奶蒸糕吧。菜品禁忌
所需食材
红薯；面粉；鸡蛋；牛奶；白糖所需调料
红薯牛奶蒸糕的做法
我用了半颗红薯，加了大约40克牛奶，至于面粉调成粘稠即可，白糖也要根据个人口味加鸡蛋必须打发，否则蒸出来会很硬
容器必须抹油，不然会沾得一塌糊涂
- 第 1 步
1.将红薯去皮蒸熟，然后捣成泥；
- 第 2 步
2.加入牛奶搅拌均匀，再加入适量面粉调成粘稠糊状即可；
- 第 3 步
3.将蛋清打入另一个容器，加适量白糖打发；
- 第 4 步
4.然后将打发的蛋清和蛋黄一起倒入红薯中，再次搅拌均匀；
- 第 5 步
5.将准备好的容器抹好油，把红薯糊倒入水开后上锅蒸20分钟即可。
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