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淮山茨实骨头汤
分类:
煲汤
骨头汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
前天看到路边有卖淮山,是一对河南的夫妇拉了一小车在卖,我买了5斤,这个是铁棍淮山,拿来煲汤和切段蒸熟给儿子吃。 淮山是我吃得最多的食物之一,回想起我准备怀孕前,看到网上说有个村的村民基本上家家都是生的双胞胎,而他们的主食是以淮山为主,哈哈,反正淮山是好东西,试试也无妨,我和老公每天的晚餐都有淮山,煲汤、炒菜、煮粥,吃了半年多,现在想想也真佩服我们呐,居然也没吃腻,只到现在我依然是很爱吃淮山。 嘿嘿,因为怀孕前我身体不是很好,所以得好好调理身体,半年我就长了10斤,而且我真的是怀了双胞胎,朋友同事们都跑来问我有啥秘方,其实我也搞不清楚,然后就说多吃淮山,我家是没有双胞胞遗传史的,老公的外婆说她的舅舅是双胞胎,也不知道是不是遗传的原因了。 不过,这怀上双胞胎,有很多种因素的,并不是说吃了淮山就能怀双胞胎哈,盆友们可不要断章取义,只是淮山确是好东东,健脾固肾,养阴益气,也许是由于孕前调理得不错,在我怀着孩子的九个多月里,身体一直不错,除了五个多月时由于吃多了肠胃不舒服外,没有其它的不适,一直坚持到38周才剖腹产下了我家的两儿子。 在怀孕的过程中,其实最提心吊胆的是我的姑姑,因为她学医的,知道
菜品禁忌
所需食材
猪骨
头(500克);
淮山
(200克);茨实(50克);姜(几片);
食盐
(1小匙)
所需调料
淮山茨实骨头汤的做法
第 1 步
1.将猪骨头切小块洗净。
第 2 步
2.淮山去皮,泡在盐水里以防变色。
第 3 步
3.将茨实清洗干净,泡水里备用。
第 4 步
4.将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。
第 5 步
5.将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开。
第 6 步
6.煮开后转小火煮1.5至2个小时,加盐调味即可。
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