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火龙软香吐司
菜品特色
特想做一款全粉色的吐司，用最天然的食材上色，尽量不选择大家都知道的紫薯哈哈～ 找来找去选取了火龙果的皮！首先火龙果皮没有怪味道，其次她的颜色也非常漂亮。木有想到烤出来颜色竟然木有上上，但惊喜的是口感特别好！超松软！！所以我得出的结论是火龙果皮可以帮助面包醒发和蓬松哦！来吧走起啦～菜品禁忌
所需食材
火龙果皮(100g)；鸡蛋(1个)；白砂糖(40g)；黄油(30g)；盐(3g)；高筋粉(300g)；奶粉(30g)；牛奶(50ml)；酵母(3g)；柏翠PE9500面包机(一键式)所需调料
火龙软香吐司的做法
- 第 1 步
1.将火龙果皮和果肉分离后，把果皮内侧的红肉切下，外皮不要。将红肉放入原汁机中将其搅拌成果泥。 - 第 2 步
2.将果泥、鸡蛋、黄油、砂糖和盐分别放在面包机的四角，互相都不要接触。 - 第 3 步
3.再倒入牛奶。 - 第 4 步
4.盖上面粉。 - 第 5 步
5.在面粉上开一个小窝，将酵母倒入。 - 第 6 步
6.直接选择程序1 欧式/柔软，烧色我选的中色，然后就坐等成果吧！
- 第 7 步
7.面包出炉后特别柔软，皮很薄呢！ - 第 8 步
8.口感软嫩，一点都不硬、不干。我喜欢外皮颜色重一点儿的，烧色烧的中度哦！ - 第 9 步
9.再来一细节图。是不是还蛮赞的^-^ 拿给同事吃，各种被大赞哦！
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