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凉拌莲藕
菜品特色
自从毕业在外工作之后就想吃妈妈做的菜，后来就在电话里让妈妈教我做这到菜，没有想到在妈妈的指导和之前的味觉记忆之下我竟然做出来了而且和妈妈做的一样好吃菜品禁忌
所需食材
莲藕；干红辣椒；大葱；生姜；白醋；盐；白糖；鸡精；味精所需调料
凉拌莲藕的做法
在用热水焯莲藕的时候一定不要用铁锅，因为莲藕会变黑- 第 1 步
1.最后一步，吃之前可以将成品放在冰箱里冷冻一下，这样吃起来更加爽口，在炎热的夏季吃这样一道酸辣爽口的凉拌莲藕实在是惬意啊
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