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干煸鸡
菜品特色
这道干煸鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡; 青椒 ; 豆瓣 ;姜蒜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干煸鸡吧。菜品禁忌
所需食材
鸡；青椒；豆瓣；姜蒜所需调料
干煸鸡的做法
- 第 1 步
1.鸡肉剁块，清洗干净备用
- 第 2 步
2.青椒切段，姜蒜切片
- 第 3 步
3.热锅倒油，油热后放入豆瓣，姜蒜炝锅，炒出红油后倒入鸡肉翻炒
- 第 4 步
4.待鸡肉翻炒出水分，变色后，转小火慢慢炒，放入盐继续翻炒
- 第 5 步
5.倒入青椒段翻炒，待炒出辣味后，加入鸡精翻炒即可
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