清蒸鲈鱼

分类：清蒸菜清蒸鲈鱼功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道清蒸鲈鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲈鱼 400g;蒸鱼豉油;适量;盐适量; 料酒适量;葱姜适量; 辣椒适量; 植物油适量组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸鲈鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

鲈鱼400g；蒸鱼豉油；适量；盐适量；料酒适量；葱姜适量；辣椒适量；植物油适量

所需调料

清蒸鲈鱼的做法

第 1 步1.鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。
第 2 步2.淋入料酒，身上抹上盐。3)盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。4)鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。5)蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。6)均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。

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