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肥牛金针菇番茄汤
菜品特色
这道肥牛金针菇番茄汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由肥牛片; 番茄 ; 金针菇 ; 姜丝 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肥牛金针菇番茄汤吧。菜品禁忌
所需食材
肥牛片；番茄；金针菇；姜丝所需调料
肥牛金针菇番茄汤的做法
肥牛焯水的时候稍微烫一下即可，不要煮太久以免口感过老- 第 1 步
1.超市买来的肥牛片，先用开水焯一下捞出，冲去浮沫，番茄洗净切块
- 第 2 步
2.炒锅里倒适量油，先爆香姜丝，然后再下番茄炒，炒到出汁变软后加适量水大火烧开，然后下金针菇和肥牛片略煮，加盐和鸡精调味出锅
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