洋葱烤羊排
菜品特色
好想好想念大内蒙的羊肉，自己买了羊排来试试看菜品禁忌
所需食材
羊排(450g)；洋葱(150g)；料酒(适量)；黑胡椒(适量)；盐(适量)；酱油(适量)所需调料
洋葱烤羊排的做法
1、直接烤会有点干，用锡纸包着烤可以留住水份。2、腌制过夜才会入味。- 第 1 步
1.羊排洗净，泡出血水 - 第 2 步
2.洋葱、料酒、酱油、黑胡椒、盐混合拌匀成腌料，备用 - 第 3 步
3.将羊排裹上配好的腌料，用保鲜膜包住，腌制过夜 - 第 4 步
4.烤盘铺锡纸，洋葱切丝排在底部 - 第 5 步
5.将腌好的羊排摆在洋葱上面，烤箱预热十分钟后放入烤盘。 - 第 6 步
6.烤30分钟后将排骨翻面继续烤 - 第 7 步
7.十分钟后即烤好 - 第 8 步
8.随便配个蔬菜就完美了
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