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红烧肉炖白萝卜
分类:
红烧肉
下饭菜
红烧
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红烧肉炖白萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (随意); 白萝卜 (适量); 豆瓣 (两勺);干 辣椒 (适量); 香料 (适量);老姜(一坨);蒜(小半碗); 白糖 (一小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧肉炖白萝卜吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(随意);
白萝卜
(适量);
豆瓣
(两勺);干
辣椒
(适量);
香料
(适量);老姜(一坨);蒜(小半碗);
白糖
(一小勺)
所需调料
红烧肉炖白萝卜的做法
第 1 步
1.五花肉切成一小坨
第 2 步
2.萝卜切成这样一块块的
第 3 步
3.先把豆瓣下油锅炒香,下肉,翻炒加一勺白糖,爆香,下老姜,下香料 干辣椒,上色豆油,翻炒,下蒜,翻炒,差不多加水,水开了就可以下萝卜了
第 4 步
4.炖熟后加盐和味精,关火,丢些葱花,起锅!
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