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干锅千页豆腐

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道干锅千页豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由千页 豆腐 (一盒); 香芹 (一把); 葱花 (适量); 蒜末 (适量); 小米 辣椒 (3个);红 辣椒 (三个); 酱油 (适量); 白糖 (适量);郫县 豆瓣酱 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干锅千页豆腐吧。

菜品禁忌

所需食材

千页豆腐(一盒);香芹(一把);葱花(适量);蒜末(适量);小米辣椒(3个);红辣椒(三个);酱油(适量);白糖(适量);郫县豆瓣酱(适量)

所需调料

干锅千页豆腐的做法

  • 第 1 步1.千页豆腐 香芹 葱蒜辣椒 青椒 切好备用
  • 第 2 步2.千页豆腐牛肉肠下锅煎黄备用
  • 第 3 步3.控一下油 最好拿吸油纸吸一下
  • 第 4 步4.锅内倒油炝锅 葱蒜辣椒青椒下锅翻炒
  • 第 5 步5.西芹下锅翻炒
  • 第 6 步6.倒入酱油(我用的味极鲜和一点老抽)郫县豆瓣酱少许 翻炒均匀
  • 第 7 步7.千页豆腐 牛肉肠 倒入锅中翻炒 豆腐上色均匀后再翻炒三十秒放白糖一勺 继续翻炒三十秒出锅
  • 第 8 步8.美味的干锅千页豆腐
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