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榴莲煎饼
分类:
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢吃榴莲
菜品禁忌
所需食材
榴莲
肉(少许);飞饼皮儿(2块);
橄榄油
(少许)
所需调料
榴莲煎饼的做法
榴莲泥最好不要铺太厚,煎饼是要热锅放油改中小火煎。
第 1 步
1.1⃣主要食材准备,榴莲去核留肉,飞饼皮拿出两张备用
第 2 步
2.2⃣榴莲肉加入少许水,摩飞原汁机5秒打泥
第 3 步
3.3⃣平底锅加热到180度左右,放入少许橄榄油改中火
第 4 步
4.4⃣放入飞饼皮,中小火煎至一勉金黄,沥油上盘。⚠要将煎熟的黄金面朝上铺平装碟
第 5 步
5.5⃣将打好的榴莲泥平铺于饼面上,这时准备煎第二块飞饼
第 6 步
6.6⃣另外一块飞饼皮同样的煎法,不过这次要将煎熟面朝下了,也就是熟面的飞饼皮将榴莲泥裹住
第 7 步
7.7⃣将铺好的夹心榴莲饼平铺放入平底锅煎至上下面金黄色
第 8 步
8.8⃣搞定,上碟!
第 9 步
9.9⃣再打多两杯
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