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榴莲煎饼

分类:午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

喜欢吃榴莲

菜品禁忌

所需食材

榴莲肉(少许);飞饼皮儿(2块);橄榄油(少许)

所需调料

榴莲煎饼的做法

榴莲泥最好不要铺太厚,煎饼是要热锅放油改中小火煎。
  • 第 1 步1.1⃣主要食材准备,榴莲去核留肉,飞饼皮拿出两张备用
  • 第 2 步2.2⃣榴莲肉加入少许水,摩飞原汁机5秒打泥
  • 第 3 步3.3⃣平底锅加热到180度左右,放入少许橄榄油改中火
  • 第 4 步4.4⃣放入飞饼皮,中小火煎至一勉金黄,沥油上盘。⚠要将煎熟的黄金面朝上铺平装碟
  • 第 5 步5.5⃣将打好的榴莲泥平铺于饼面上,这时准备煎第二块飞饼
  • 第 6 步6.6⃣另外一块飞饼皮同样的煎法,不过这次要将煎熟面朝下了,也就是熟面的飞饼皮将榴莲泥裹住
  • 第 7 步7.7⃣将铺好的夹心榴莲饼平铺放入平底锅煎至上下面金黄色
  • 第 8 步8.8⃣搞定,上碟!
  • 第 9 步9.9⃣再打多两杯
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