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砂锅粥
菜品特色
这道砂锅粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由米饭;鲜虾;姜; 萝卜 干（菜甫）; 芹菜 梗; 芝麻油 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的砂锅粥吧。菜品禁忌
所需食材
米饭；鲜虾；姜；萝卜干（菜甫）；芹菜梗；芝麻油；盐所需调料
砂锅粥的做法
- 第 1 步
1.鲜虾剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠；
- 第 2 步
2.萝卜干洗净后切小丁，芹菜梗切小粒，姜切成细丝；
- 第 3 步
3.砂锅中倒入剩米饭，加入米饭的4倍水，中火煮开后，小火煮至米粒开花，粥开始发稠；
- 第 4 步
4.倒入萝卜粒，搅拌继续煮2分钟；
- 第 5 步
5.下入姜丝，搅拌煮半分钟；
- 第 6 步
6.倒入鲜虾，搅拌煮至虾变色；
- 第 7 步
7.撒入芹菜粒；
- 第 8 步
8.1匙芝麻油，关火，利用砂锅余热，搅拌均匀即可。
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