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特浓牛奶香味的面包
分类:
面包
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道特浓牛奶香味的面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛初乳片(8片); 高筋 面粉 (300克); 黄油 (25克); 鸡蛋 (50克左右)(一个);温水(130克); 白糖 (30克); 发酵粉 (5克);盐(2克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的特浓牛奶香味的面包吧。
菜品禁忌
所需食材
牛初乳片(8片);
高筋
面粉
(300克);
黄油
(25克);
鸡蛋
(50克左右)(一个);温水(130克);
白糖
(30克);
发酵粉
(5克);盐(2克)
所需调料
特浓牛奶香味的面包的做法
第 1 步
1.牛初乳片放碗里,加入130克温水。
第 2 步
2.搅拌到完全溶解。搅拌工作由我家好男儿完成。
第 3 步
3.在容器里把所有材料放在一起。
第 4 步
4.搅拌面团揉两分钟左右。在接下来两个小时里每半个小时折叠一次,
第 5 步
5.折叠结束后再把面团发到两倍大。
第 6 步
6.接下来把面团整成圆形。我这次没有排气,看看组织会怎么样。
第 7 步
7.让整形好的面团发到两倍不到点。
第 8 步
8.面粉用筛子过滤撒在面团上面。
第 9 步
9.割包。可以割的深一点。烤箱预热200度,烤25分钟左右。
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