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彩椒牛仔粒
菜品特色
彩椒牛仔粒，好喜欢滴。菜品禁忌
所需食材
牛肉；彩椒；西兰花；洋葱；蒜片；嫩肉淀粉；蚝油；盐；味精；黑胡椒；食用油所需调料
彩椒牛仔粒的做法
嫩肉淀粉只要加一点就好。- 第 1 步
1.牛肉洗净，切粒，加入适量蚝油，盐，味精，黑胡椒，嫩肉淀粉，搅拌均匀后稍稍腌制一下，就好了。
- 第 2 步
2.洋葱，彩椒洗净切粒，大蒜，切片
- 第 3 步
3.西兰花，下锅稍稍抄一下热水，捞起摆盘即可。
- 第 4 步
4.热锅，倒食用油，加入蒜片，洋葱爆香，倒入腌制好的牛肉粒，快速翻炒，再加入彩椒，盐，味精，稍稍翻炒一下就可以起锅了。
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