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粤菜
广式香肠小腊肉煲仔饭
分类:
蔬菜
煲仔饭
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道广式香肠小腊肉煲仔饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由广式 香肠 (150g);广式小 腊肉 (150g);自配喜欢的蔬菜(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的广式香肠小腊肉煲仔饭吧。
菜品禁忌
所需食材
广式
香肠
(150g);广式小
腊肉
(150g);自配喜欢的蔬菜(少许)
所需调料
广式香肠小腊肉煲仔饭的做法
第 1 步
1.把米淘洗干净放入锅中大火煮开,加入几滴橄榄油,这样米更精到
第 2 步
2.广式香肠和小腊肉切好备用
第 3 步
3.米煮到水差不多收干之前转至小火
第 4 步
4.将配好的蔬菜在另一个锅里烫一分钟
第 5 步
5.依次放入,香肠、小腊肉、蔬菜,加盖小火继续焖5分钟,听到擦擦擦的声音,
第 6 步
6.开盖,用一个小碗,加入1勺美极鲜,1勺生抽、少许白糖调匀,倒入锅中,搅拌均匀,色香味具全的煲仔饭就做好了
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