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椒盐蒜香鸡翅
菜品特色
这道椒盐蒜香鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 中或琵琶腿500克 洋葱 半只姜三片蒜1头红 辣椒 2只; 鸡精 半茶匙 黑胡椒 粉适量低粉或 玉米 淀粉 2汤匙绿色 辣椒 1只组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椒盐蒜香鸡翅吧。菜品禁忌
所需食材
鸡翅中或琵琶腿500克 洋葱半只 姜三片 蒜1头 红辣椒2只；鸡精半茶匙 黑胡椒粉适量 低粉或玉米淀粉2汤匙 绿色辣椒1只所需调料
椒盐蒜香鸡翅的做法
- 第 1 步
1.鸡翅洗净，切小块。加入盐，洋葱，姜片，鸡精腌制30分钟左右。腌好后，捡去葱姜，放入切碎的蒜末和低粉拌匀备用。青红椒切碎备用。
- 第 2 步
2.锅入适量食用油，油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出，待油温再次升高后复炸至酥脆取出控油备用。另起锅，下入炸好的鸡翅翻炒，加少量盐，鸡精，黑胡椒粉和青红椒碎炒匀后出锅装盘即可!
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