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广东腊肠盖西兰花
菜品特色
这道广东腊肠盖西兰花不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由西南花(半斤);皇上皇 腊肠 ;蒜(3瓣);红 辣椒 (4个); 蚝油 ;盐; 酱油 ; 生粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的广东腊肠盖西兰花吧。菜品禁忌
所需食材
西南花(半斤)；皇上皇腊肠；蒜(3瓣)；红辣椒(4个)；蚝油；盐；酱油；生粉所需调料
广东腊肠盖西兰花的做法
- 第 1 步
1.先在锅内放水待水开放入洗净的西兰花焯三分钟，放入少许盐和油。焯熟后的西兰花切朵码盘。 - 第 2 步
2.西兰花梗切片、红辣椒切细条、腊肠切片、蒜瓣拍碎待用。 - 第 3 步
3.锅内加油待六成热先后放入蒜瓣、腊肠、西兰花梗、辣椒加入适量调料炒熟放入码好的西兰花上。剩余汤汁加入生粉勾欠后浇上西兰花即可。
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