粉丝蒜蓉虾

分类：下酒菜海鲜粉丝午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

小海鲜，自家做，除了温馨，还有特别的美味

菜品禁忌

所需食材

大明虾(10只)；绿豆粉丝(8克)；葱(适量)；蒜瓣(4瓣)；蒸鱼豉油(4汤匙)；小米椒(5个)；鸡粉(1茶匙)；胡椒粉(1茶匙)；料酒(1汤匙)；盐(1茶匙)；小红椒(1个)

所需调料

粉丝蒜蓉虾的做法

第 1 步1.主料备齐；
第 2 步2.粉丝用温水泡5分钟，再入凉水浸泡；
第 3 步3.明虾剪掉虾须，开背，去除虾线，用料酒化开鸡粉，胡椒粉及盐后，倒入装虾的碗中，将虾腌制10分钟；
第 4 步4.蒜瓣切末，香葱切成葱花，红椒切粒，小米椒切碎，备用；
第 5 步5.锅水加入清水，水沸下入粉丝氽烫1分钟后，捞出入冷开水，沥干，摆在盘中，均匀地洒上蒜末，2汤匙蒸鱼豉油；
第 6 步6.将腌好每一只虾，掰开虾背，填入蒜末，然后整齐地摆在粉丝上，均匀地洒入小米椒，调入2汤匙蒸鱼豉油，上锅，中火蒸制8-10分钟；

收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/630904 特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）

粉丝蒜蓉虾

菜品特色

菜品禁忌

所需食材

所需调料

粉丝蒜蓉虾的做法

相关菜品

美食推荐

分类推荐

推荐标签