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糖霜饼干底
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道糖霜饼干底不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (70g); 糖粉 (30g); 蛋黄 (1个); 炼乳 (90g);低粉(120g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖霜饼干底吧。
菜品禁忌
所需食材
黄油
(70g);
糖粉
(30g);
蛋黄
(1个);
炼乳
(90g);低粉(120g)
所需调料
糖霜饼干底的做法
如果发现烤到中途的时候,饼干会突起来不平。可以用刮刀拍平
第 1 步
1.黄油加糖粉打发
第 2 步
2.加蛋黄打均匀
第 3 步
3.加炼乳打均匀
第 4 步
4.低粉过筛揉成团
第 5 步
5.保鲜膜包住擀成0.2厘米的薄片放入冰箱冷冻半个小时
第 6 步
6.用饼干模压好形状烤箱上下火180度烤5-10分钟边缘上色就可以出炉
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