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凉拌茄子
菜品特色
夏天闷热没有食欲，来盘凉拌茄子胃口大增！哈哈！老少皆宜！菜品禁忌
所需食材
茄子(两条)；蒜；香油、花椒油、橄榄油、醋、糖、；辣椒油所需调料
凉拌茄子的做法
- 第 1 步
1.茄子洗净，放在锅里蒸熟，大概20分钟
- 第 2 步
2.出锅放凉后手撕成条！
- 第 3 步
3.把蒜切成末、和调料放在一起搅拌！
- 第 4 步
4.把茄子摆盘、放入调好的酱汁就Ok啦
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