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奶香玉米窝头

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:玉米面150g面粉100g牛奶适量白砂糖适量做法:如图玉米面,白面,牛奶(加热)砂糖备用如图玉米面加入白面,砂糖搅拌均匀如图加入热牛奶和成面团。如图将大面团揉成长条,分成均匀的小面团如图左手拿住面团,右手大拇指在面团中间戳一个洞,转动右手,左手塑型成圆锥形如图蒸锅里加入适量水,铺好蒸布或盖帘刷油,醒十分钟,再塑一次型,开火蒸15~20分钟如图蒸好的窝头立马揭掉锅盖,晾一下喷香美味细腻松软的窝头快点来吃吧,儿子已经迫不及待喽小贴士:白砂糖根据个人口味酌量添加,牛奶可以用白水代替,热牛奶和面窝头更加松软细腻

菜品禁忌

所需食材

玉米(150g);粉(100g);牛奶(适量);白砂糖(适量)

所需调料

奶香玉米窝头的做法

白砂糖根据个人口味酌量添加,牛奶可以用白水代替,热牛奶和面窝头更加松软细腻
  • 第 1 步1.如图玉米面,白面,牛奶(加热)砂糖备用
  • 第 2 步2.如图玉米面加入白面,砂糖搅拌均匀
  • 第 3 步3.如图加入热牛奶和成面团。
  • 第 4 步4.如图将大面团揉成长条,分成均匀的小面团
  • 第 5 步5.如图左手拿住面团,右手大拇指在面团中间戳一个洞,转动右手,左手塑型成圆锥形
  • 第 6 步6.如图蒸锅里加入适量水,铺好蒸布或盖帘刷油,醒十分钟,再塑一次型,开火蒸15~20分钟
  • 第 7 步7.如图蒸好的窝头立马揭掉锅盖,晾一下喷香美味细腻松软的窝头快点来吃吧,儿子已经迫不及待喽
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