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奶香玉米窝头
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:玉米面150g面粉100g牛奶适量白砂糖适量做法:如图玉米面,白面,牛奶(加热)砂糖备用如图玉米面加入白面,砂糖搅拌均匀如图加入热牛奶和成面团。如图将大面团揉成长条,分成均匀的小面团如图左手拿住面团,右手大拇指在面团中间戳一个洞,转动右手,左手塑型成圆锥形如图蒸锅里加入适量水,铺好蒸布或盖帘刷油,醒十分钟,再塑一次型,开火蒸15~20分钟如图蒸好的窝头立马揭掉锅盖,晾一下喷香美味细腻松软的窝头快点来吃吧,儿子已经迫不及待喽小贴士:白砂糖根据个人口味酌量添加,牛奶可以用白水代替,热牛奶和面窝头更加松软细腻
菜品禁忌
所需食材
玉米
面
(150g);
面
粉(100g);
牛奶
(适量);白
砂糖
(适量)
所需调料
奶香玉米窝头的做法
白砂糖根据个人口味酌量添加,牛奶可以用白水代替,热牛奶和面窝头更加松软细腻
第 1 步
1.如图玉米面,白面,牛奶(加热)砂糖备用
第 2 步
2.如图玉米面加入白面,砂糖搅拌均匀
第 3 步
3.如图加入热牛奶和成面团。
第 4 步
4.如图将大面团揉成长条,分成均匀的小面团
第 5 步
5.如图左手拿住面团,右手大拇指在面团中间戳一个洞,转动右手,左手塑型成圆锥形
第 6 步
6.如图蒸锅里加入适量水,铺好蒸布或盖帘刷油,醒十分钟,再塑一次型,开火蒸15~20分钟
第 7 步
7.如图蒸好的窝头立马揭掉锅盖,晾一下喷香美味细腻松软的窝头快点来吃吧,儿子已经迫不及待喽
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