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肉末椒盐手夹饼
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道肉末椒盐手夹饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (适量);肉(适量); 料酒 (适量); 生抽 (适量); 五香粉 (适量);盐(适量); 椒盐 (适量); 青菜 (适量);油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉末椒盐手夹饼吧。
菜品禁忌
所需食材
面粉
(适量);肉(适量);
料酒
(适量);
生抽
(适量);
五香
粉(适量);盐(适量);
椒盐
(适量);
青菜
(适量);油(适量)
所需调料
肉末椒盐手夹饼的做法
第 1 步
1.把面粉搅拌成团。
第 2 步
2.肉切成小块。
第 3 步
3.放碗里,放入生抽,五香粉,料酒一点,盐一点就可以了,因为生抽本来就是咸的了。
第 4 步
4.擀成长条撒一点面粉这样不会粘到菜板上了。
第 5 步
5.切成段。
第 6 步
6.擀成薄片。
第 7 步
7.放一点点油。
第 8 步
8.把油抹平。
第 9 步
9.撒上椒盐。
第 10 步
10.在卷起来。
第 11 步
11.卷成这样。
第 12 步
12.在用擀面杖擀。
第 13 步
13.擀成薄片。
第 14 步
14.锅里放适量油。
第 15 步
15.在放进锅里。
第 16 步
16.在翻面煎一下就可以了。
第 17 步
17.好了盛到盘子里。
第 18 步
18.在放一点点油放进肉翻炒。
第 19 步
19.炒变色后倒进青菜。
第 20 步
20.肉腌制了有味道的,如果觉不够在加一点。
第 21 步
21.炒好盛出放进饼里。
第 22 步
22.卷起来用刀切断就可以了。
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