首页 >
四色土司
菜品特色
这道四色土司不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (230克);低筋 面粉 (50克);水(130克); 蛋液 (30克); 白砂糖 (40克); 酵母 (4克); 黄油 (25克); 可可粉 (3克);抹茶粉(3克);黄金芝士粉(5克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的四色土司吧。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(230克)；低筋面粉(50克)；水(130克)；蛋液(30克)；白砂糖(40克)；酵母(4克)；黄油(25克)；可可粉(3克)；抹茶粉(3克)；黄金芝士粉(5克)所需调料
四色土司的做法
1、黄金芝士粉淘宝有售，也可以用其他粉代替。如南瓜粉、紫薯粉。2、四个颜色可以自由搭配组合。- 第 1 步
1.称量好所有食材，将除了黄油和可可粉、抹茶粉、黄金芝士粉以外的其他材料放入面包机的桶内，揉至光滑柔软，加入黄油，揉至黄油被面团吸收，光滑即可。 - 第 2 步
2.取出面团，平均分成四个面团，稍微醒发下，然后分别加入可可粉、抹茶粉、黄金芝士粉，将它们充分揉入面团。 - 第 3 步
3.发酵至2-3倍大 - 第 4 步
4.发酵完成后，排气揉软，静置15分钟。把每个颜色面团分别擀成椭圆形。 - 第 5 步
5.再将椭圆形卷起来。捏紧封口。 - 第 6 步
6.依次将四个颜色的面团做好，长度约为模具的8-9分长。 - 第 7 步
7.将四个颜色的土司面团排列入模。 - 第 8 步
8.发酵至土司盒的8-9分满即可。放入烤箱，180度烤40分钟即可。 - 第 9 步
9.成品图 - 第 10 步
10.成品图
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/630147
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
