卷心菜猪肉炖粉丝

分类：粉丝午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道卷心菜猪肉炖粉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由卷心菜 (一颗); 五花肉 (300g); 红薯粉丝(适量);葱姜蒜(适量); 花椒 (五六颗); 生抽、老抽 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卷心菜猪肉炖粉丝吧。

菜品禁忌

所需食材

卷心菜(一颗)；五花肉(300g)；红薯粉丝(适量)；葱姜蒜(适量)；花椒(五六颗)；生抽、老抽(适量)

所需调料

卷心菜猪肉炖粉丝的做法

第 1 步1.1.卷心菜手撕成小片，洗净。猪肉切成片，放入小碗中，加生抽腌制15分钟。粉丝冲洗一下待用。2.热锅放适量油，下葱姜蒜花椒爆香，倒入腌制好的肉，翻炒片刻至肉变色。加入卷心菜，继续翻炒几分钟，滴入老抽。3.加入适量热水和粉丝，炖至粉丝软硬适中。（可以尝一下，太软了口感不好。）加盐，片刻即可出锅。

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卷心菜猪肉炖粉丝

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