春饼～打春咯吃春饼啦

分类：早餐懒人菜午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

北方人会在立春那天吃春饼这是小时候最美好的回忆～^^

菜品禁忌

所需食材

高筋面粉；热水

所需调料

春饼～打春咯吃春饼啦的做法

一定要注意火候～整个过程中火候是关键!!!

第 1 步1.用热水烫面～然后如图跟做饺子皮的方法相似先制成小块压成圆形然后用擀面杖擀成小片
第 2 步2.选出十片（新手可以四五片先试下），然后在每片上面涂抹均匀的食用油（*一定要均匀特别是边缘）
第 3 步3.然后叠起来然后用手按压～注意两面的第一层要不然另外一面会擀不开变得很小
第 4 步4.擀成直径为大概男人手掌那么长的饼
第 5 步5.用厨房用纸在锅底均匀的涂上一层油，送观赏然后不停的翻动,不停的～
第 6 步6.一直到表面～起泡

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