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冰淇淋
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菜品特色
材料�菜品禁忌
所需食材
淡奶油(200g)；鸡蛋(3个)；炼乳(根据自己喜好)；糖所需调料
冰淇淋的做法
- 第 1 步
1.蛋清蛋黄分离，蛋清加入白糖打发
- 第 2 步
2.奶油打发八九成 - 第 3 步3.加入蛋黄搅拌均匀
- 第 4 步
4.加入炼乳搅拌均匀 - 第 5 步
5.加入打发的蛋清 - 第 6 步
6.转入有盖子塑料盒 - 第 7 步
7.加入果仁 - 第 8 步
8.放入冰箱冷冻4小时
该菜品最后更新于：2026-08-28
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