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冰淇淋

分类:冰淇淋 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料�

菜品禁忌

所需食材

奶油(200g);鸡蛋(3个);炼乳(根据自己喜好);糖

所需调料

冰淇淋的做法

  • 第 1 步1.蛋清蛋黄分离,蛋清加入白糖打发
  • 第 2 步2.奶油打发八九成
  • 第 3 步3.加入蛋黄搅拌均匀
  • 第 4 步4.加入炼乳搅拌均匀
  • 第 5 步5.加入打发的蛋清
  • 第 6 步6.转入有盖子塑料盒
  • 第 7 步7.加入果仁
  • 第 8 步8.放入冰箱冷冻4小时
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