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盐水湖虾
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
六、七月份是湖水虾最肥美的时候,感谢大自然的馈赠!这道菜简单的几乎没有难度,我觉的,越是鲜美的食物,做法应该越简单,以保留食物自身的鲜美!记录下来,是想留住它的味道!
菜品禁忌
所需食材
新鲜湖虾(400g);
大葱
(1-2根);
生姜
(3-4片);
花椒
(少许);盐(适量)
所需调料
盐水湖虾的做法
第 1 步
1.新鲜的活湖虾稍微清洗一下,因为它本就不脏!
第 2 步
2.锅里加水烧开,放入葱、姜、花椒粒略煮一会!
第 3 步
3.材料煮出香味后放入适量盐,然后放入虾!
第 4 步
4.不要盖锅盖,就这样煮,一会就熟了!
第 5 步
5.好鲜嫩的样子!
第 6 步
6.忍不住再来一张特写!
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