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花鲢鱼头豆腐汤
菜品特色
这道花鲢鱼头豆腐汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由花 鲢鱼 头(一只); 豆腐 (一盒); 姜片 (少许);干 辣椒 (几个); 黄酒 (少许);盐(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花鲢鱼头豆腐汤吧。菜品禁忌
所需食材
花鲢鱼头(一只)；豆腐(一盒)；姜片(少许)；干辣椒(几个)；黄酒(少许)；盐(少许)所需调料
花鲢鱼头豆腐汤的做法
- 第 1 步
1.花鲢鱼头洗净，控干水 - 第 2 步
2.起锅，把干辣椒，姜爆香 - 第 3 步
3.鱼头入锅煎 - 第 4 步
4.煎过鱼头放入没过鱼的水，等水开放黄酒，烧20分钟左右后放入豆腐，再煮5分钟，就完成（再放了点咸菜炒冬笋）
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